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健康志向?なNYC2008年05月07日レイコさんのWork Diary･･･ストラン業界側は反発して裁判まで発展していた模様。昨年は、市内レストランでのトランス脂肪酸(ショートニング・マーガリンなど)使用の全面禁止など思い切った･･･- バターがありません2008年04月14日CMJKオフィシャルブログ『LOST CONTROL』powered by アメブロ確保する・・・という事はしないらしいで バター不足なんだと いう事らしいですマーガリンはねートランス脂肪酸だからねー・・・トランス嫌いだしねー・・・
- 食べるものがなくなっちゃう!? “トランス脂肪酸"2006年12月11日大阪市城東区 漢方ブログ 癒しの漢方 聖快堂薬房･･･ると・・・アメリカで食品に用いられる“トランス脂肪酸"を含んだ油の使用が･･･“トランス脂肪酸"はマーガリン等の製造過程で発生･･･
